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《成功的門都是虛掩著的》🚪

1968年，奧運會百米決賽，美國選手吉•海因斯撞線後，轉過身來看著運動場上的計時牌。當指示燈打出9秒9的字樣時，海因斯攤開雙手自言自語。這一情景通過電視轉播，全世界十幾億人都看到了，由於當時他身邊沒有話筒，沒人知道他說了什麼。

1984年，洛杉磯奧運會前夕，一位叫戴維•帕爾的記者看到了這個資料片。當再次看到海因斯的鏡頭時，他斷言，海因斯在看到成績的那一瞬，一定說了一句不同凡響的話。這一新聞競被400多名記者給漏掉了，實在是太遺憾了。於是，他決定採訪海因斯。

而訪問時，海因斯一頭霧水，他甚至否認當時說過一句話。戴維•帕爾說：“你當時確實說話了，有錄像帶為證。”海因斯看了後，笑了，說：“難道你沒有聽見嗎？我說，上帝啊！那扇門原來是虛掩著的！”

海因斯說：“自歐文斯創造了10秒3的紀錄後，以詹姆斯•格拉森醫生為代表的醫學界斷言，人類的肌肉所承載的運動極限不會超過每秒10米。但是，我想我一定要跑出10秒1的成績。於是，我每天練習5公里。因為我知道，百米冠軍不是在百米跑道上跑出來的。當我在墨西哥奧運會看到自己9秒9的成績時，才發現，原來10秒這個門不是緊鎖著的，它是虛掩著的。”

後來，戴維•帕爾報導了這件事。不過，人們認為它的意義遠遠不僅於此，海因斯的那句話給世人留下了很多啟迪。

在這個世界上，只要你真實地付出，你就會打開各種心門。在愛情上，你付出了真誠，你就會發現姑娘的心門是虛掩著的；在商界，你付出了智慧，你就會發現財富的大門是虛掩著的一總而言之，除了牢門是緊鎖著的，其他的門都是虛掩著的，尤其是【成功之門】。



擁有百年歷史的「肚臍餅」據聞為日據時代苗栗糖廠一群日本技師，有感於思念家鄉和果子情懷，與當地居民共同研發出小巧好吃的「肚臍餅」，居民大都稱之為「綠豆餅」。台灣早期因物資缺乏，勤儉的客家人於是利用廉價的蕃薯磨成粉再做成餡、製成餅，專門給小朋友食用以補充營養，而因為方便嬰幼兒喜歡食用，故做成奶頭形或類似肚臍狀，也因此有人稱為奶頭餅，是客家小孩奶嘴的替代品，是客家庄經常看到的點心。現今大都稱為肚臍餅，坊間並傳說肚臍有招財之意，也能夠給小孩帶來福氣。山城苗栗伴手禮苗栗的『肚臍餅』，造型小巧可愛，口感香Q，甜而不膩，皮薄細軟，餡多酥鬆。因製法特殊，不摻油、少糖的特色，是養生輕食的最佳選擇。

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《為自己負責》

你的人生，不該有標準流程，
但必須為自己負責！
每個人都應該為自己的人生負責，在你是一個有自由意志的「成人」之後，任何選擇都應該是你深思熟慮後，為自己負責的結果。

大鳴大放是人生，沒沒無聞也是人生；
吃香喝辣是人生，粗茶淡飯也是人生；
浪蕩天涯是人生，安居樂業當然也是人生。

重點是，你要的是什麼？
什麼樣的日子能讓你快樂？
什麼樣的日子能讓你充實？

有些人覺得穩定的工作，
穩定的婚姻讓他快樂，
那這就是適合他的方式。

有些人覺得自由的靈魂，
濃烈的戀愛讓他快樂，
那這就是他該追求的。

不管想要什麼樣的生活方式，
你要想辦法，用自己的能力去做到，
這才是真正實踐你的人生。

每一個人一定都有自己獨特的思考、主觀、價值觀、經驗，而去做你覺得「值得」的事，而不是只讓年齡或其他人、社會價值觀跟壓力決定你該做什麼。

不害怕決定，決定了就向前衝，做就對了！



益康美食館以清爽健康方式醃漬醬菜，藉以呈現客家多元醃漬醬菜風貌，除了廣受消費者喜愛的黃金泡菜，也陸續推出黃金紫蘇梅泡菜、黃金海帶絲、黃金杏鮑菇等產品，加入營養成分較高的食材，符合現代人精緻飲食概念，並藉以傳承客家醃漬醬料文化。

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《輕囊才能行遠》

一個小和尚要出門雲遊，但日期一推再推，已經過了半年了，還遲遲不肯動身。

方丈把他叫去問：「你要出門雲遊，為什麼還不動身呢？」

小和尚憂愁地說：「我這次雲遊，一去萬里，不知要走幾萬里路，跨幾千條河，翻幾千座山，經多少場風雨，所以，我需要好好地準備準備啊。」

方丈聽了，沉吟了一會兒，點了點頭說：「是啊，這麼遠的路，是需要好好的準備準備。」

又問小和尚說：「你的芒鞋備足了嗎？一去萬里，遠路迢迢，鞋不備足怎麼行呢？」

方丈吩咐寺裡的僧人，每人幫小和尚準備十雙芒鞋，一會兒就送到禪房裡來。

不一會兒，寺裡的僧人就紛紛送鞋來了，每人十雙，上百的僧人，很快就送來了上千雙芒鞋，堆在那裡，像小山似的。

方丈又吩咐大家說：「你們這師弟遠去，一路要經不知多少場風雨，大家每人要替他準備一把傘來。」

不一會兒，寺裡的僧人便送來了上百把傘，堆放在方丈和小和尚的面前。

看著那堆得像小山似的芒鞋，還有那堆得像小山似的一大堆雨傘，小和尚不解地說：「方丈，徒兒一人外出雲遊，這麼多的東西，別說是幾萬里路，就是寸步，徒兒我也移不動啊！」

方丈微微一笑說：「別急，準備得還不算足呢，你這一去，山萬里，水千條，走到那些河邊，沒船又如何能到彼岸呢？一會兒，老衲我就吩咐眾人，每人給你打造一條船來。」

小和尚一聽，慌忙跪下一迭聲地說：「方丈，徒弟知道您的用心了，徒兒明白了，現在徒兒就要上路了！」

方丈會心一笑說：「一個人上路遠遊，一鞋一缽就足矣，東西太多，就走不動了。人生一世，不也是一次雲遊嗎？心裡裝的東西太多，又如何能走得遠呢？輕囊方能致遠，淨心方能行久啊。」

小和尚一聽，心裡慚愧。

當一個人計畫做一件事，但卻遲遲沒有動作，其中除了物質的準備欠缺，最大的原因還在於【心】沒有準備好。

而當一個人心準備好時，他就能勇往直前，其實人生中那有一帆風順的，做每一件事都有其困難點，那一位成功者、企業家不是經歷風雨而成功的…當然，失敗的也不在少數。

但人生本是一條不歸路，一條無法後退只能前進…或停留原地，敢冒險的人，不管最後是否能成功，但畢竟他的人生視野過的比人寬廣又多采多姿，而不敢冒險的人則待在原地直至老死。

勇往直前，才能創造自己要的人生。



唐禹夏是六堆地區以客家傳統服飾「藍衫」為創作主題的工作室，秉持傳承客家文化，並發展創新在地特色產業。作品小藍衫，是將傳統藍衫縮至8 分之1 大小，製工精細小巧別緻，具典藏紀念價值，裱框作為壁飾，更有文化傳承之意義。

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《有什麼理由》

有位老師是這麼分享的~

剛開學，系裡有一位新進老師宣布喜訊，雖然包禮金是看交情，是個人的自由，但是依照慣例很少有不包紅包的。

可是這次因為有一資深的老師，並沒有和大家一起送禮，雖然表面上同事大多隱忍不說，卻常私底下議論紛紛，有老師認為他早結過婚，小孩也生過了，賠本的生意自然不肯做；也有老師認為他平常就節省，省下紅包也很正常；但我卻有另外的想法。

記得有一次帶著學生搭捷運從台北到淡水，因為假日人多，很多人只好用站的。

門邊的位子坐著一位長髮女孩微低著頭，清秀的臉龐，一襲淡綠色長洋裝，把夏日擁擠的捷運點綴的十分清涼。

到了劍潭站有個阿婆背了兩大包東西上車，滿頭大汗東張西望找位子，就站在女孩面前，女孩抬頭看了阿婆一眼，旋即低頭玩弄手上的皮包帶子，似乎沒有讓位的意思。

於是我便故意轉身問學生：「在車上遇見老弱婦孺要怎樣？」

學生馬上回答：「要讓座！」

我一向認為機會教育是很有用的，於是便用眼角餘光瞄向她，發現她將手上的帶子順時鐘纏啊纏，又逆時鐘的回復原狀，頭卻低的更低，但是還是沒讓位的跡象，像是作錯事的小孩挨罵，只是低著頭，卻不肯道歉。

到了紅樹林站，女孩起身準備下車，這一幕讓我終身難忘。

車門打開後，她跨出了右腳，左腳卻在離地後向外畫一個弧，才勉強跟上右腳。

女孩沒有回頭，只是低著頭，努力讓左腳跟上右腳，但是對他的誤會，我卻只能用眼光道歉。

很多時候，我們沒有辦法對每一個人說明理由、解釋情況，尤其是對不認識的人；所以可能被誤解，會遭譏笑。

沒有讓位的女孩，怎麼跟陌生人解釋她的情況？

將心比心，我相信沒有包紅包的同事有他的理由，卻不一定要向我們解釋。

其實很多事情並不是自己想的這樣或是那樣，或許自己本身是委屈的；可是多替別人想一想，自己的人生會好過一點。

我們沒有辦法對所有人解釋，所以我們做事只要對得起自己的良心就好。

但，只問良心真的就可以了嗎？

每每看到一些朋友彼此產生了誤會，看到一些朋友間的爭執，我都在想這個問題。

或許，好朋友間的信任是非常重要的，但我相信，好朋友間的體諒也是非常重要的！

這樣的體諒讓彼此間的相信不是盲目的相信，
「我相信你不會是這樣的人，
我相信你一定有好的理由！」

這是肥皂劇裡常見的對白，卻也反映出一些人生的道理。

於是，我在生活中遇到一些我感覺可能會讓朋友誤會的生活片段，我也會在事後主動解釋。

因為瞭解，所以更能彼此包容。當我知道朋友的個性是如何，對於一些事情便更能淡然對待；當我知道朋友介意哪些事情，我也更能體貼他，不去做這些事情。

有些理由，我會解釋，我會道歉。有些事情，我無法解釋和道歉的，我會用笑容以待。

我相信真正的朋友會瞭解這個笑容的意義，然後等待著我的解釋。

別讓真正的朋友錯身而過，沒有人能真正懂你在想什麼，適時地解釋，是對朋友的體諒，適時地信任和等待也是。



銅鑼鄉的芋頭品質優良有口皆碑，是銅鑼之寶與驕傲，引用後龍溪水源灌溉，水裡含有豐富的礦物質，所以芋頭優質鮮美，口感鬆Ｑ。錦香餅舖將芋頭及香Ｑ麻糬、肉鬆、蛋黃調製層層香酥鬆軟的客家銅鑼Q餅，一口咬下芳香滿溢，成為創新兼具美味的特色產品。

錦香餅舖
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錦香餅舖(肚臍餅)
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《日行一善》

有一個人，他父親原是古巴哈瓦那的一位大莊園主。但在20世紀60年代，他所生活的那個島國，突然掀起一場革命，他失去了一切。

當他們一家在美國邁阿密登陸時，所有的家當，是他父親口袋裏的一疊已被宣布廢止流通的紙幣。

為了能在異國他鄉生存下來，從15歲起，他就跟隨父親打工。

每次出門前，父親都這樣告誡他﹕「只要有人答應教你英語，並給一頓飯吃，你就留在那兒給人家幹活。」

他的第一份工作是在海邊小飯館裏做服務生。

由於他勤快﹑好學，很快得到老板的賞識，為了能讓他學好英語，老板甚至把他帶到家裏，讓他和自己的孩子們一起玩耍。

一天，老板告訴他，給飯店供貨的食品公司將招收營銷人員，假若樂意的話，他願意輔助說明引薦。

於是，他獲得了第二份工作，在一家食品公司做推銷員兼貨車司機。

臨去上班時，父親告訴他﹕「在家鄉時，父輩們之所以成就了那麼大的家業，都得益於【日行一善】這4個字。現在你到外面去闖蕩了，最好能記著。」

也許就是因為那4個字吧，當他開著貨車把燕麥片送到大街小巷的夫妻店時，他總是做一些力所能及的善事，比如幫店主把一封信帶到另一個城市，讓放學的孩子順便搭一下他的車。

就這樣，他樂呵呵地幹了4年。

第5年，他接到總部的一份通知，要他去墨西哥，統管拉丁美洲的營銷業務。

理由是這樣的﹕「該職員在過去的4年中，個人的推銷量佔佛羅里達州總銷售量的40%，應予以重用。」

後來的事，似乎有點順理成章了。他打開拉丁美洲的市場後，又被派到加拿大和亞太地區。

1999年，被調回了美國總部，任首席執行官。

就在他被美國獵頭公司列入可口可樂、高露潔等世界性大公司首席執行官的候選人時，美國前總統小布希在競選連任成功後宣布，提名【卡洛斯•古鐵雷斯】出任下一屆政府的商務部部長。

這，正是他的名字。

古鐵雷斯這個名字成為了【美國夢】的代名詞。

在接受《華盛頓郵報》採訪時，他說了這麼一句話﹕「一個人的命運，並不一定來自某個驚人之舉，更多的時候，都取決於他日常生活中的小小善行。」

日行一善，實在太簡單，也實在太不簡單。

滴水穿石，說的也正是這個道理吧。

一個人的成功絕非偶然，就算有偶然，
那也只是一時，絕對無法持久。

若一個人能長久做到日行一善，想必他的人緣必定很好，人緣好相對的有什麼事時旁人也比較願意出手幫忙，甚至好的機會、好的事物也願意和他一同分享，這樣的人要成功，機會自然比一般人高出許多。

但日行一善，簡單的一句話，若要執行那真的不是件簡單的事，若只是為了某種目的去做，只會做的辛苦、勞累，旁人也一下子就能看出他的用心，最終一樣徒勞無功，甚至有可能得到負面的效果。 

行善應該要帶著平常心，這樣做起來才會開心快樂，且不以小善而不為，不以小惡而為之，長久累積下來，小善終成大善，而小惡也會變成大惡。

行善真的很容易，只要帶給他人快樂及方便，就是行善了。比如：看到長者臉帶微笑問候好，笑臉帶給對方親切感、問候讓對方覺得受到尊重。



創辦人梁堃和先生樸實熱忱，刻苦耐勞，輔導在地農民製造水果醋與水果酒多年。有鑑於一般水果酒缺乏原有的特殊香味，特研發以生物萃取，運用製酒釀造、蒸餾技術製成大吟釀水果酵素，不僅保存原有水果的香醇，更提高當地果農辛勤耕耘的收益。

日新行
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《今天快樂嗎~》

一大早，我上了一部計程車，準備要去台北郊區做企業內訓。

因正好是尖峰時刻，沒多久車子就卡在車陣中，此時前座的司機先生開始不耐地嘆起氣來。

隨口和他聊了起來：「最近生意好嗎？」

後照鏡的臉垮了下來，聲音臭臭的：「有什麼好？到處都不景氣，你想我們計程車生意會好嗎？

每天十幾個時，也賺不到什麼錢，真是氣人！」

嗯，顯然這不是個好話題，換個主題好了，我想。

於是我說：「不過還好你的車很大很寬敞，即便是塞車，也讓人覺得很舒服……」

他打斷了我的話，聲音激動了起來：「舒服個鬼！不信你來每天坐12個小時看看，看你還會不會覺得舒服！？」

接著他的話匣子開了，抱怨政府無能、社會不公，所以人民無望。

我只能安靜地聽，一點兒插嘴的機會也沒。

兩天後同一時間，我再一次跳上了計程車，再一次地要去郊區同一家企業做訓練，然而這一次，卻開啟了迥然不同的經驗。

一上車，一張笑容可掬的臉龐轉了過來，伴隨的是輕快愉悅的聲音：「你好，請問要去哪?」

真是難得的親切，我心中有些訝異，隨即告訴了他目的地。

他笑了笑：「好，沒問題！」

然而走沒兩步，車子又在車陣中動彈不得了起來。前座的司機先生手握方向盤，開始輕鬆地吹起口哨哼起歌來，顯然今天心情不錯。

於是我問：「看來你今天心情很好嘛！」

他笑得露出了牙齒：「我每天都是這樣啊，每天心情都很好。」

「為什麼呢？」我問：「大家不都說景氣差，工作時間長，收入都不理想嗎？」

司機先生說：「沒錯，我也有家有小孩要養，所以開車時間也跟著拉長為12個小時。不過，日子還是很開心過的，我有個祕密……」

他停頓了一下：「說出來先生你別生氣，好嗎？」

當然好，只要是快樂的祕密，我這個念過心理學的都感興趣。

他說：「我總是換個角度來想事情。例如，我覺得出來開車，其實是客人付錢請我出來玩。像今天一早，我就碰到像你這樣的先生，花錢請我跟你到陽明山去玩，這不是很好嗎？等下到了陽明山，你去辦你的事，而現在是花季，我就正好可以順道賞賞花，抽根菸再走啦！」

他繼續說：「像前幾天哦，有一對情侶去淡水看夕陽，他們下車後，我也下來喝碗魚丸湯，擠在他們旁邊看看夕陽才走，反正來都來了嘛，更何況還有人付錢呢？」

漂亮！多麼精采的一個祕密~

我突然意識到自己有多幸運，一早就有這份榮幸，跟前座的EQ高手同車出遊，真是棒極了。

又能坐車，心情又開心，這樣的服務有多難得，我決定跟這位司機先生要電話，以後再邀他一起出遊。

接過他名片的同時，他的手機鈴聲正好響起，有位老客人要去機場，原來喜歡他的不只我一位，相信這位EQ高手的工作態度，不但替他贏得好心情，也必定帶進許多生意。

「快樂其實是一種習慣」心理學家發現，快樂其實是一種習慣，不論環境怎麼變，EQ高手的快樂決心是不會改變的。

當我們能換一種心態去看待自己的工作，並帶著遊戲般的愉快心情面對工作，你會發覺自己的內在能量強大許多，抗壓應變的功力也因此大為增進，而這，也正是貫徹快樂決心的漂亮做法。



「水母」是閩南語妻子的偕音，客語則稱妻子為「女甫娘」，是一個充滿母性的詞彙，有哺乳育嬰的母親形象，而我深愛的女甫娘，用心哺育小孩自己卻因乳糖不耐症無緣享用乳品，於是我學起做乳酪，水母吃乳酪也就這麼來的，每一口乳酪都代表我對女甫娘疼惜照顧的承諾。

水母吃乳酪
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水母吃乳酪
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《完美的勝利》🎉

老鼠是山神的寵物，牠向山神要求下凡當一回普通的動物。

山神說：「在動物世界中，大象是最強大的，你下凡後，必須戰勝大象，才有資格重回到我身邊，否則，你就永遠留在動物世界吧。」

老鼠答應了山神的條件。

但老鼠一來到動物界，便感到牠向山神的承諾太過自滿了。因為，牠到動物界後，發現自己是一種又小又弱的小動物，要戰勝大象簡直是天方夜譚，牠後悔了。

可是老鼠還是決定要去試一試。牠在想：自己要是從大象的長鼻子中鑽進去，用身體來堵住大象的氣管，就可以不讓牠喘氣，應該可以迫使大象認輸才對。

這天，牠趁著大象吃樹葉的時候，悄悄地鑽進大象的鼻子裡，準備開始實施牠的計劃。

沒想到，才剛進去一下子，大象就覺得鼻子奇癢，猛地就打了一個噴嚏，這時候，老鼠只聽到轟的一聲，頓時天旋地轉，就好像炮彈一樣的被射向高空，落地後渾身痛得不得了。

牠這一下子可知道大象的厲害了。

這時大象心想，這老鼠長得小，胃口可不小，敢來惹我，太可惡了！於是，一見到老鼠，大象就用牠那大腳踩老鼠。

自此以後，老鼠總是遠遠地躲開大象。牠才不想自討苦吃。

可天有不測風雲。有一天，大象落入了獵人設下的巨網中。牠掙扎了很久也沒逃出去。

老鼠想，這真是天賜良機，大象現在已毫無抵抗能力，只要我在牠的要害部位挖幾個洞，牠就會沒命了，我不就戰勝大象了嗎？

可是，當老鼠看到大象可憐的樣子，又不忍下手。牠的良心告訴牠，牠應該救大象。

於是，牠開始用牠鋒利的牙齒咬網和繩子，不知過了多久，那張巨網出現了一個大缺口，大象猛地一用力，從巨網中鑽了出來。

大象從這件事情中，看到了老鼠可貴的一面，牠決定與老鼠結下友誼，當然，老鼠也願意交大象這個仁厚的朋友。

於是，老鼠和大象化干戈為玉帛。

不久，山神找到了老鼠，老鼠對著山神說：「我還沒有戰勝大象呢，這大概是不可能了。」

山神說：「你將你的對手變成了朋友。難道世界上還有比這更完美的勝利嗎？」

本來老鼠在天界並無天敵生活安逸，就有如溫室裡的花朵般，一但來到凡間，在物競天擇下便備感能力的不足，人亦同，未經歷過風雨之人更應該謙卑學習，不斷的累積學識才能應付未知的世界。

時機比能力重要：能力強的人不一定能贏，能力差的人不一定會輸，但懂的把握時機之人將會出奇致勝。

不輕意承諾，但若承諾則要信守：不了解情勢而隨口承諾，那將會讓人吃足苦頭，但，重諾之人必定忠義，忠義之人必定天助、人助。



近年來，社區生活型態漸漸改變，蘇澳朝陽社區成為國家森林步道遊客的休憩中心，漁夫不再出海捕魚了，因此將當年染製魚網的技術再研發轉型成染製布料，更結合食用醋定色，並教授社區內媽媽們開發絲巾設計，成為社區特色紀念品之一。

朝陽染
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《點亮心中的燈》

有一個小男孩因為車禍而失去了雙腿，巨大的災難壓在了他身上，他覺得世界一片黑暗，從此，他意志消沉，常常隔著玻璃窗看見別的孩子在跑來跑去，而他只能痛苦地坐在裡面。

他有一個當教師的姐姐，用許多話語勸導他，安慰他，可對他一點用處也沒有，拿來許多的書讓他看，讓他學習，想讓他能從學習中忘掉痛苦，可對他也毫無用處，他討厭地把書都扔了下去……，他姐姐看在眼裡，急在心裡…… 

有一天晚上，姐姐滿臉興奮地對他說：「看對面的房子。」

弟弟不解地看著：「不過有一盞燈。」 「你要知道裡面住的是誰嗎？」「不知道。」 

姐姐說：「是一個已癱瘓的小女孩，可是她一點都不消沉，她非常珍惜自己的時間；努力地學習各種東西，寫的文章也常常發表呢！一直到晚上十一點才關燈。 」

聽了姐姐的話，弟弟感到羞愧，要向小女孩學習。

從此，他立志努力學習，每當他累了的時候，只要望見對面的燈光，就有了力量，對面的小女孩還沒睡呢！於是他就繼續學習…… 

直到有一天，他姐姐因為救一個落水的學生，而失去了自己的生命，他感到無比地痛苦，姐姐，一個曾幫助他重新站起來的姐姐，竟然離他而去了，還有那個小女孩，我一定要去看看她！ 

第二天，他坐著輪椅到了對面，當找到那間房子時，他激動地敲了門，卻沒有人開門，過了一會兒，從隔壁出來一個老奶奶：「你找誰？」 「找裡面的小女孩！」「小女孩？啥！你找錯了吧！這裡從來沒住人！」「那怎麼每天晚上都有燈光？」

「噢！那是有一個姑娘曾經租下了房子，卻說不住人，只叫我每天晚上開了燈，十一點再關燈！」

他聽了這話，不由地流下了眼淚，喃喃地說：「姐姐，是你在黑夜裡為我點亮了心中的燈！」

每個人心中都有這樣的一盞燈，特別是那些軟弱的，不幸的，生活在痛苦的陰影下的人，更需要有人憑愛心在他們黑暗、迷茫的時候點亮一盞希望的燈。



苗栗縣三義鄉農會開發了富含茶籽精油的茶籽洗碗精，兼具傳統與環保，更讓地球無負擔，也讓客家產品走出窠臼。

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《九九一族》⌚

有位國王，天下盡在手中，照理，應該滿足了吧，但事實並非如此。

國王自己也納悶，為什麼對自己的生活還不滿意，儘管他也有意識地參加一些有意思的晚宴和聚會，但都無濟於事，總覺得缺點什麼。

一天，國王起個大早，決定在王宮中四處轉轉。

當國王走到御膳房時，他聽到有人在快樂地哼著小曲。

循著聲音，國王看到是一個廚子在唱歌，臉上洋溢著幸福和快樂。國王甚是奇怪，他問廚子為什麼如此快樂？

廚子答道：「陛下，我雖然只不過是個廚子，但我一直盡我所能讓我的妻小快樂，我們所需不多，頭頂有間草屋，肚裡不缺暖食，便夠了，我的妻子和孩子是我的精神支柱，而我帶回家哪怕一件小東西都能讓他們滿足。我之所以天天如此快樂，是因為我的家人天天都快樂。」

聽到這裡，國王讓廚子先退下，然後向宰相諮詢此事，宰相答道：「陛下，我相信這個廚子還沒有成為「九九一族」。」

國王詫異地問道：「九九一族？什麼是九九一族？」

宰相答道：「陛下，想確切地知道什麼是九九一族，請您先做這樣一件事情，在一個布包裡，放進去九九枚金幣，然後把這個布包放在那個廚子的家門口，您很快就會明白什麼是九九一族了。」

國王按照宰相所言，令人將裝了九九枚金幣的布包放到了那個快樂的廚子門前。

廚子回家的時候發現了門前的布包，好奇心讓他將包拿到房間裡，當他打開包，先是驚詫，然後狂喜：金幣！全是金幣！這麼多的金幣！廚子將包裡的金幣全部倒在桌上，開始查點金幣，九九枚？

廚子認為不應該是這個數，於是他數了一遍又一遍，的確是九九枚。

他開始納悶：沒理由只有九九枚啊？沒有人會只裝九九枚啊？那麼那一枚金幣掉哪裡去了？

廚子開始尋找，他找遍了整個房間，又找遍了整個院子，直到筋疲力盡，他才徹底絕望了，心中沮喪到了極點。

他決定從明天起，加倍努力工作，早日掙回一枚金幣，以使他的財富達到百枚金幣。

由於晚上找金幣太辛苦，第二天早上他起來得有點晚，情緒也極壞，對妻子和孩子大吼大叫，責怪他們沒有及時叫醒他，影響了他早日掙到一枚金幣這一宏偉目標的實現。

他匆匆來到御膳房，不再像往日那樣興高采烈，既不哼小曲也不吹口哨了，只是埋頭拼命地幹活，一點也沒有注意到國王正悄悄地觀察著他。
看到廚子心緒變化如此巨大，國王大為不解，得到那麼多的金幣應該欣喜若狂才對啊。他再次詢問宰相。

宰相答道：「陛下，這個廚子現在已經正式加入「九九一族」了。

「九九一族」是這樣一類人：他們擁有很多，但從來不會滿足，他們拼命工作，為了額外的那個「一」，他們苦苦努力，渴望儘早實現「百」。

原本生活中那麼多值得高興和滿足的事情，因為忽然出現了湊足「百」的可能性，一切都被打破了，他竭力去追求那個並無實質意義的「一」，不惜付出失去快樂的代價，這就是九九一族。」

生命中有想追求的事物是沒錯的，但偶爾還是要讓自己歇息一下，喘口氣~畢竟辛苦了那麼久，適度的對自己好還是必需的。

🌷有目標是好事，但別成了永遠的九九一族哦



921地震後，邱晨先生投入故鄉的重建工作，提供自己的老家，整合這一群擁有服飾裁剪設計專長與熱愛鄉土的婦女媽媽們，透過組織的力量投入布染及客家服飾的創作與製造。2000年5月「台中縣東勢鎮愛鄉協進會」一個由東勢客家山城婦女自組的手工植物染工坊於焉誕生，結合當地特色的植物樹枝花葉為染色材料，堅持以健康、自然、環保為訴求，成功打開客家衫的新風貌，用自己的雙手編織屬於自己的未來。


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《燒開一壺水的智慧》♨

一位青年滿懷煩惱去找一位智者，他大學畢業後，曾豪情萬丈地為自己樹立了許多目標，可是幾年下來，依然一事無成。

他找到智者時，智者正在河邊小屋裏讀書。智者微笑著聽完青年的傾訴，對他說：「來，你先幫我燒壺開水！」

青年看見牆角放著一把極大的水壺，旁邊是一個小火灶，可是沒發現柴火，於是便出去找。

他在外面拾了一些枯枝回來，裝滿一壺水，放在灶台上，在灶內放了一些柴便燒了起來，可是由於壺太大，那捆柴燒盡了，水也沒開。於是他跑出去繼續找柴，回來的時候那壺水已經涼得差不多了。

這回他學聰明了，沒有急於點火，而是再次出去找了些柴，由於柴準備充足，水不一會就燒開了。

智者忽然問他：「如果沒有足夠的柴，你該怎樣把水燒開？」

青年想了一會，搖了搖頭。

智者說：「如果那樣，就把水壺裏的水倒掉一些！」

青年若有所思地點了點頭。

智者接著說：「你一開始躊躇滿志，樹立了太多的目標，就像這個大水壺裝了太多水一樣，而你又沒有足夠的柴，所以不能把水燒開，要想把水燒開，你或者倒出一些水，或者先去準備柴！」

青年恍然大悟。回去後，他把計畫中所列的目標去掉了許多，只留下最近的幾個，同時利用業餘時間學習各種專業知識。

幾年後，他的目標基本上都實現了。

用柴火比喻自身能力，而把水燒開來比喻達成目標，真的是非常貼切。

讓一個人看清一件事，與其用說的，倒不如讓他起而行，再從中去發現自己的不足，只有自己省悟才能夠真心接受別人的建議。

刪繁就簡，從最近的目標開始，才會一步步走向成功。萬事掛懷，只會半途而廢。人生，就是不斷地撿拾「柴」，才能使人生不斷加溫，最終讓生命沸騰起來。



春田窯坐落於苗栗縣三義鄉雙潭村境內，一個清幽與世無爭的田野，1970年到1990年間是苗栗陶瓷業鼎盛時期，春田窯就在1987年成立。本產品設計概念係以客家人的熱誠好客為構想緣由，結合桐花、柴燒陶藝與茶道巧妙組合，故設計上強調使用簡易且攜帶方便。

春田窯
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春田窯
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《心中的冰點》❄

一家鐵路公司有一位調車人員尼克他工作相當認真，做事也很負責盡職。

不過他有一個缺點就是「他對人生很悲觀，常以否定的眼光去看這世界」

有天鐵路公司的職員都趕著去給老闆過生日，大家都提早急急忙忙的走了，不巧的是，尼克不小心被關在一個待修的冰櫃車裡。

尼克在冰櫃拚命敲打著喊著，但全公司的人都走了，根本沒有人聽得到，尼克的手掌敲得紅腫，喉嚨叫得沙啞，也沒人理睬。

最後只得頹然的坐在地上喘息，他愈想愈害怕，心想：「冰櫃的溫度只有華氏零度，如果再不出去，一定會被凍死。」

他只好用發抖的手，找了筆紙來，寫下遺書。

第二天早上，公司的職員陸續來上班，他們打開冰櫃，赫然發現尼克倒地上，他們將尼克送去急救，已沒有生命跡象，但是大家都很驚訝，因為冰櫃的冷凍開關並沒有啟動，這巨大的冰櫃也有足夠的氧氣。

更令人納悶的是，櫃本的溫度一直是華氏六十一度，但尼克竟然給「凍」死了！......

實際上尼克並非死於冰櫃的溫度，而是死於心中的冰點，他已給自己判了死刑，又怎麼能夠活得下去呢？

信心是一種心境，有信心的人不會一遇到事情就低迷沮喪。而當我們在日常生活中處事時，是否也常會直接否定了自己的能力，以致於錯失了許多可以突破自己的機會呢？

影響你的意志，不是外在環境，而是你的心被自己所打敗了，再多的後援都徒勞無功。

肯定自己才是你現在最應該做的事！



阿緞姐本名鄭彩緞，楊梅客家人，從小生長在傳統客家庄，學得一手客家美食的好手藝。堅持以純手工的客家傳統製法製作，屢獲美食評鑑獎的肯定。近年來有感於客家文化逐漸沒落，積極參與各類客家文化活動，希望對客家文化傳承盡一點棉薄之力。

阿緞姐客家美食專賣店
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聯絡地址：臺北市晉江街122號1樓
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阿緞姐客家美食專賣店
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《天生我才必有用》

我有一個老同學開創了一個軟體公司，開發了一系列軟體，生意越做越大。

今天他來到這個城市後馬上打電話給我。

「小劉，是我啊！聽出來了嗎？是這樣的，我到這兒的大學招畢業生，要在這兒待上五天，咱哥們趁這個時間好好聚一聚。我做東！」

既然他要做東，我理所當然順水推舟。人家是老闆，不吃白不吃！

我來到他下榻的賓館，看見一個大學生模樣的人站在他面前接受面試。

這樣吧，我的老同學說：「我這裡有個魔術方塊，你能不能把它弄成六面六種顏色呢？你看清楚，我給你做個示範。」

說著，他扳起了魔術方塊。不一會兒，那個魔術方塊就扳好。

看到了嗎？他說：「你也來做一遍吧。」

那個大學生拿著魔術方塊，面有難色。我的老同學看了看我，便對大學生說：「如果你沒考慮好，可以把魔術方塊拿回去考慮。我直到星期五才走。」

等那個大學生走了後，我問老同學：「怎麼?，這就是你獨創的考題？」

「咳！這個人有後臺，我不好意思不要他。所以給他出個題考考他，以便到時候給他安排合適的職務。」

要是我，我說：「我可沒有你那聰明，我會把魔術方塊拆開，然後一個個安上去。」

如果他這樣做就好了。這就說明他敢做敢當，就可以從事開拓市場方面的工作。

那其他的做法呢？

現在的孩子都不玩魔術方塊了，所以我不相信他能馬上扳好。

如果他拿漆把六面刷出來，就說明他很有創意，可以從事軟體發展部的工作。

如果他今天下午就把魔術方塊拿回來，就說明他非常聰明，領悟能力強，做我的助理最合適了。

如果他星期三之前把魔術方塊拿回來，說明他請教了人，也就是說他很有人緣，可以讓他去客戶服務部工作。

如果他在我走之前拿回來，說明他勤勞肯幹，從事低級程式師的工作沒問題。

如果他最終拿回來說他還是不會，那說明他人很老實，可以從事保管和財務的工作。

可是如果他不拿回來，那我就愛莫能助了。

原來如此！

第二天晚上，我的老同學請我吃飯。在飯桌上，我又問起了魔術方塊的事。

這一回，我的老同學有些得意洋洋。

那個大學生我要定了。他今天早上把魔術方塊還給了我。你猜怎麼了？

他新買了一個魔術方塊給我！他說：「你的魔術方塊我扳來扳去都無法還原，所以我新買了一個，它比你的那個更大，更靈活！」

這說明什麼？我問。

我的老同學壓低了聲音：「他絕對是做盜版的好材料！」

笑話與你分享。

每個人有不同的才能與本領，千萬不要忽視自己的能力，懂得善用自己最強的地方，或許有時候是需要靠問問題才能知道什麼是你真正適合的。



苗栗最早隧道窯廠金良興，以火炎山風化頁泥岩產製紅磚，金良興品質優異，聞名全台；觀光磚廠成立「灣麗磚瓦文物館」，推廣磚雕工藝及磚瓦文化，舉辦「磚雕七夕情」與「文化季嘉年華會」，使紅磚故鄉的盛事蔚為風潮。磚雕質樸溫潤，宛如客家的人情味，桐花磚雕風采如親炙客家風情，也感受磚藝創作所展現的溫馨意境。

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《自以為是的愛》

成大醫學院護理系副教授趙可式發現很多人為了種種原因，堅持要求醫師使出「十八般武藝」，繼續急救明明只剩最後一口氣的親人，使得患者受盡痛苦，含恨以終。

她昨天在台中市舉辦的安寧療護傳愛志工培訓班中，講了多起實例。

趙可式說，有位七十三歲老太太得知自己罹患乳癌後，清楚交代後事，然後安心地接受治療。

四年後，癌症復發，並轉移到肺臟、肝臟、腦部和骨骼，她自知來日無多，不但簽下「不急救」的意願書，並且交代兒孫在她往生之日，不要驚擾她，只需安心念佛，送她上西方極樂世界。

沒想到，老太太瀕臨死亡前，有個兒子聲稱在遺產問題尚未擺平，兄弟姊妹還沒取得共識前，醫師絕對不能讓她斷氣，否則就要控告醫師有醫療疏失，醫師只得依他之言全力搶救」，經過多次電擊和心外按摩，這位老太太死前幾乎已被震得「粉身碎骨」。

另一位篤信天主教的八十九歲老人樂天知命，七十歲那年就寫好「生前預囑」，希望子女在他臨終前，不要給他插管開洞，讓他安詳的返回天國。

然而，真的到了他病入膏肓，多重器官衰竭之際，子女擔心被鄰居批評不孝，同時為了讓住美國的大哥見老爸最後一面，硬是要求醫師救到底。

趙可式說，這名老人死前意識清楚，渾身沒穿衣褲，插了十幾根管子，他沒辦法說話，幾度要自行拔掉管子，護士只好綁住他的雙手，他又用腳踢表達心中的怨憤，由於扯掉導尿管造成血尿，護士又綁住他的雙腳，結果他被五花大綁地躺在加護病房，躺了兩星期，不斷流淚。

最後長子總算趕回台灣，但是任憑所有子女聲聲呼喚，老人轉頭閉眼，硬是連看都不看，在無聲的抗議下，嚥下最後一口氣。

更離譜的是，有個老人已屆彌留狀態，子女請相士算命，相士說老人如果在某月某日前死亡，家道會衰敗，後人會貧窮，子女拜託醫師無論如何不能讓老人死。

結果，這名老人經過十幾次急救，光是強心針就打了一千多支，護士打到手軟，拖過相士講的那一天，子女終於同意醫護人員拔掉老人身上所有管子，讓他安息。

趙可式說，這種人間悲劇不是個案，全台各醫院每天都在上演。

有一名四十二歲婦人罹患卵巢癌，癌細胞嚴重擴散，她丈夫懇求醫師非得救她一命不可，因為「三個孩子還小，不能沒有媽媽」。

當她呼吸停止時，醫師努力替她施行心肺復甦術，但急救無效。

她丈夫進入病房一看，只見愛妻滿臉滿枕頭都是血，嘴裡插了一根很粗的管子，口角沾著血，眼角的淚也沾溼了枕巾，他抱著妻子狂喊「你們對她做了什麼？」

當他獲悉是急救的結果，心中大慟，連連捶胸哭嚎說「我對不起妳！我對不起妳！」

趙可式說，她每次看到這種情形就感慨萬千，甚至有的病人根本就已經死了，只不過靠著人工呼吸器，胸部仍有起伏，其實腳底板早就出現屍斑，醫師往往宣布死亡不到一小時，屍臭就透出來了。

她表示，這種人間悲劇可以說是「四輸」：病人方面不得善終；家屬方面事後愧疚；醫師方面在醫療糾紛的陰影下，無奈為之，違反了醫界倫理；社會方面，每年因此耗費的健保資源更是難以計數。

這種惡質文化還要讓它存在多久，值得國人深思。

生離與死別都是人生兩大傷心事，不捨帶給雙方的只有傷心和遺憾，放手是讓大家活得更好的作法。

🌷活著要好好的，離開了也要好好的。



苗栗縣西湖鄉是一連十二年獲得台灣環保評鑑第一名的好地方，全鄉好山好水，鄉民世代疼惜這片土地，用最傳統的有機耕作，鄉內不見農藥行的蹤跡，清澈溪流處處可見魚、蝦，經過一百二十天的細心呵護，在這美麗環保鄉中孕育成長的番薯是人人渴望追求的，而西湖冰薯是人體環保健康與美麗的泉源，我們喜歡它、愛它，因為種者用心買者歡心，吃者安心。

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《放下》

人生~~
無非就是在得失中沉浮，
在恩怨中糾纏，
在對錯中顛倒，
在悲喜中來回，
無論精彩還是平淡，都會沉寂，
無論路窄還是路寬，都要前行。

要學一種豁達，
一種灑脫，一種開心，
對於一些無法放下的人和事，
要學會坦然，學會釋懷，
慢慢地，我們終將老去了，
漸漸地，我們都將失去，
人生所有的一切，
我們都不會帶走，
生活所有的一切，
我們都無法永有。

其實，人生的美好，
不在過去，不在未來，
美好永遠都在現在，
不隨意苛求別人，
不盲目要求自己，
保持善良，做到真誠，
寬容待人，嚴以律己，
得與失，成和敗，聚或散，
都是人生的一種成長，
看淡，心情才好，
看開，日子才美。

【放下自己才能快樂生活】 ^~^ e*



The Master of Life-Neoprene Collection是一個以Neorpene潛水衣布商品為主的品牌，我們的概念是利用潛水衣布良好的保溫及隔熱、質輕、 結構性強、高抗拉力、防水、吸震、耐髒、易水洗，色彩繽紛多樣化效果，縫製酒具酒器用品、廚房隔熱保溫用品及衛浴防潮用品，讓潛水衣布材質特性具有百變的造型、活潑的想像加上鮮明的顏色，誕生了獨樹一格設計創意及功能性，將一系列日常生活用品加以設計，充分展現其獨特的商品魅力。

偉本企業
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《把握當下，莫等待》

我們都老得太快，卻聰明得太遲.........

我的學長去年喪妻，這突如其來的事故，實在叫人難以接受，但死亡的到來不總是如此？

學長說他太太最希望他能送鮮花給她，但是他覺得太浪費，總推說等到下次再買，結果卻是在她死後，用鮮花佈置她的靈堂，這不是太愚蠢了嗎？

等到....... 等到......
似乎我們所有的生命都用在等待。

「等到我大學畢業以後，我就會如何如何。」我們對自己說。「等到我買了房子以後！」「等到最小的孩子結婚之後！」「等我把這筆生意談成之後！」「等到我死了以後！」

人人都願意犧牲當下，去換取未知的等待；犧牲今生今世的辛苦錢，去購買後世的安逸。

在台灣只要往有山的道路上走一走，就隨處都可看到「農舍」變「精舍」，山坡地變靈塔，無非也是為了等到死後，能圖個保障，不必再受苦。

許多人認為必須等到某時或某事完成之後再採取行動：明天我就開始運動；明天我會對他好一點；下星期我們就找時間出去走走；退休後，我們就要好好享受一下。

然而，生活總是一直變動，環境總是不可預知，在現實生活中，各種突發狀況總是層出不窮。

身為一個醫生，我所見過的死人，比一般人要來得多。

這些人早上醒來時，原來預期過的是另一個平凡無奇的日子，沒想到一個意料之外的事：交通意外、腦溢血、心臟病發作等等，剎那間生命的巨輪傾覆離軌，突然闖進一片黑暗之中。

那麼我們要如何面對生命呢？我們毋需等到生活完美無瑕，也毋需等到一切都平穩，想做什麼，現在就可以開始做起。

一個人永遠也無法預料未來，所以不要延緩想過的生命，不要吝於表達心中的話，因為生命只在一瞬間。

如果你妻子想要紅玫瑰，現在就買來送她，不要等到下次。真誠、坦率的告訴她：「我愛妳」、「妳太好了！」這樣的愛語永不嫌多。

如果說不出口，就寫張紙條壓在餐桌上：「妳真棒！」或是「我的生命因妳而豐富。」

不要吝於表達，好好把握。記住，給活人送一朵玫瑰，強過給死人送貴重的花圈。

每個人的生命都有盡頭，許多人經常在生命即將結束時，才發現自己還有很多事沒有做，有許多話來不及說，這實在是人生最大的遺憾。

別讓自己徒留「為時已晚」的空餘恨。逝者不可追，來者猶未卜，最珍貴、最需要即時掌握的「當下」，往往在蹉跎間轉眼錯失。

人生短暫飄忽，包得有一首小詩這樣寫：「高天與原地，悠悠人生路；行行向何方，轉眼即長暮。」

正是道盡了人生如寄，轉眼即逝的惶恐。有許多事，在你還不懂珍惜之前已成舊事；有許多人，在你還來不及用心之前已成舊人。

一句瑞典格言說：「我們老得太快，卻聰明得太遲。」不管你是否察覺，生命都一直在前進。

人生並未售來回票，失去的便永遠不再。將希望寄予「等到方便的時間才享受」，我們不知失去了多少可能的幸福。

生命中大部分的美好事物，都是短暫易逝的。享受它們、品嚐它們，善待你周圍的每一個人，別把時間浪費在等待所有難題的「完滿結局」上，找回迷失的生命。

死亡也許是免費的，但是，卻要付出生命的代價。勸你一句話：「把握當下，莫等待。」



朱邦雄長時間從事藝術與設計工作，體會到配合著社會環境的成長與關懷的信念，致力要為台灣的藝術領域闢出另一類具有鄉土文化特色的「陶壁公共藝術」。1 9 8 7 年， 他將陶瓷業帶回故鄉美濃並創立「美濃窯」，設立展覽館，積極地做宣導演講，同時也製作了許多大型的陶壁作品，親自引導群眾走入「陶壁公共藝術」的世界，為台灣的創作藝術燃起一盞明燈。

美濃窯
聯絡電話：07-681-7873
聯絡地址：高雄市美濃區福美路496巷6號
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《誰都會遇上麻煩》

有一天，素有森林之王之稱的獅子，來到了天神面前：「我很感謝你賜給我如此雄壯威武的體格、如此強大無比的力氣，讓我有足夠的能力統治這整座森林。」

天神聽了，微笑地問：「但是這不是你今天來找我的目的吧！看起來你似乎為了某事而困擾呢！」

獅子輕輕吼了一聲，說：「天神真是了解我啊！我今天來的確是有事相求。」

因為儘管我的能力再好，但是每天雞鳴的時候，我總是會被雞鳴聲給嚇醒。神啊！祈求您，再賜給我一個力量，讓我不再被雞鳴聲給嚇醒吧！」

天神笑道：「你去找大象吧，他會給你一個滿意的答覆的。」

獅子興匆匆地跑到湖邊找大象，還沒見到大象，就聽到大象跺腳所發出的「砰砰」響聲。

獅子加速的跑向大象，卻看到大象正氣呼呼的直跺腳。

獅子問大象：「你幹嘛發這麼大的脾氣？」

大象拚命搖晃著大耳朵，吼著：「有隻討厭的小蚊子，總想鑽進我的耳朵裏，害我都快癢死了。」

獅子離開了大象，心裡暗自想著：「原來體型這麼巨大的大象，還會怕那麼瘦小的蚊子，那我還有什麼好抱怨呢？畢竟雞鳴也不過一天一次，而蚊子卻是無時無刻地騷擾著大象。這樣想來，我可比他幸運多了，不是嗎？」

獅子一邊走，一邊回頭看著仍在跺腳的大象，心想：「天神要我來看看大象的情況，應該就是想告訴我，誰都會遇上麻煩事，而祂並無法幫助所有人。既然如此，那我只好靠自己了！反正以後只要雞鳴時，我就當做雞是在提醒我該起床了，如此一想，雞鳴聲對我還算是有益處呢？不是嗎？」

天神並不是要告訴獅子「誰都會遇上麻煩事，而祂並無法幫助所有人」，而是要讓獅子知道「當我們在抱怨生活中不如意之事時，看看那些比我們窮困的人，就能明白自己是多麼的幸福」。

當我們抱怨工作，看看那些失業的人。

當我們抱怨伙食難吃，看看那些挨餓的人。

當我們抱怨衣服太少，看看那些連衣服都快沒得穿的人。

當我們抱怨東、抱怨西時，看看那些一無所有的人，就會發覺，原來自己已經很幸福了。



憨兒窯位於美濃，運用在地陶藝技術，為提供身心障礙者職業陶冶及就業機會的庇護工場，目前服務的對象為旗美地區的身心障礙者朋友。本產品運用天燈的新概念，將祝福的話刻印在杯子上，除了傳送自己的心意之外，也能協助提供身心障礙朋友就業機會。

社團法人高雄市憨兒就業輔導協會
聯絡電話：07-681-0193
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《待人「微軟」一點》🐢

有一個小男孩養了一隻烏龜，這天，他想盡了辦法要讓這隻烏龜探出頭來，可卻怎麼樣也沒辦法。

他試著用棍子敲牠，用手拍打牠….，但任憑他怎麼敲，怎麼拍，烏龜都動也不動，氣得他整天嘟著小嘴，好不開心。

後來他的祖父看到了，笑了一笑，便幫他把烏龜給放到一個暖爐上，不一會兒，這隻烏龜便因著溫度而漸漸地把頭、四肢、尾巴給伸出殼外。

男孩開心地笑了。

最後，祖父對小男孩說了一句話：「當你要別人照你的意思去做，去改變時，不要用攻擊的方式，而要給他關懷與溫暖，這樣的方法反而更有效。」

可不是嗎？

很多時候我們期待別人聽進自己的意見，或是要別人照自己的意思去做、去改變時，也常常會用一些比較激烈的手段與言語。

然而，套一句故事的最後祖父所講的話：「當你要別人照你的意思去做，去改變時，不要用攻擊、批評…的方式，而要給他關懷與溫暖，這樣的方法反而更有效。」

《聖經》上有一句值得省思的話：「回答柔和，怒消退；言語暴戾，觸動怒氣。」

待人「微軟」一點！

待人「微」和、柔「軟」一點，適時適度地給別人一些微笑與溫暖，不但不會讓您的建議被打折扣，反而還會讓您的話語與理念更能嵌入人們的心坎兒裡。

發怒，往往是愚者的行徑，待人「微軟」一點，會有更意想不到的效果。



60年老店洪家香肉鬆店串起三代人的回憶，阿公的用心讓老一輩的花蓮人及異鄉遊子都能品嘗到家鄉的好味道；為堅持品質，選用上等肉品，去筋、去油，堅持古法熬煮4小時，並以手工搥打，加入醬油、糖調味，慢火翻炒；阿公用60年的功力，把火候炒進肉裡。

洪家香食品行
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《換位思考》👼

在美國，一位母親在耶誕節前夕帶著5歲的兒子去買禮物。大街上迴響著耶誕節的讚歌，櫥窗裏裝飾著樅樹彩燈，喬裝的可愛小精靈載歌載舞，商店裏五光十色的玩具應有盡有。

「一個5歲的男孩將會以多麼興奮的目光觀賞這絢麗的世界啊！」母親毫不懷疑地想。

然而，她沒有想到，兒子卻緊拽著她的大衣角，嗚嗚地哭出聲來。

「怎麼了？要是總哭個沒完，聖誕精靈可就不到咱們這兒來啦！」母親有些生氣，語氣中充滿了嚴厲。

「我，我的鞋帶開了……」兒子怯怯地回答。

母親不得不在人行道上蹲下身來，為兒子繫好鞋帶。母親蹲著往上一看，啊？怎麼會什麼都沒有？

看不見絢麗的彩燈，沒有迷人的櫥窗，沒有聖誕禮物，也沒有裝飾豐富的餐桌……，那些東西都放得太高了，孩子什麼也沒看見。

落在孩子眼裏的，只有粗大的腳印和婦人們低低的裙擺，在那裏互相摩擦，碰撞……真是好可怕的情景！

這是母親第一次從5歲兒子的高度看世界。她感到震驚，立即把兒子抱起來，放在自己的肩上，兒子開心地笑了起來：「媽媽，好漂亮啊！」

從此，母親發誓，今後再也不把以自己為基準理解的『快樂』強加給自己的兒子。

「站在孩子的立場上」母親以自己親身的體驗認識了這一道理。

換位思考是與人相處的一個十分重要的技巧，也就是將自己置身於對方的立場和視角，去體驗對方的內心感受，瞭解對方的確切需求，從而在彼此的心靈間，架起一座暢通無阻的溝通橋樑。

與此同時，當你站在對方立場上的時候，自然也會以對手的目光觀察自己，從而對自己多一份瞭解。

有時不妨問一下自己：「如果我是他，會怎麼樣呢？」想想看，如果我處在我妻子的地位，我是否願意以我這樣的人為夫？如果我處在我兒子的地位，我是否為有我這樣的父親而驕傲？

如果我處在我部下的地位，我是否為有我這樣的上司而慶幸？……

當你進行這種角色轉換的時候，就會驚奇地發現自己還有許多需要改進的地方。

戰場上，知己知彼，可以百戰百勝；社會交往中，也需要換位思考，才能知己知彼，從而達到人際交往的高境界。

成功者常會說，當您爬的愈高，看的愈遠，視野及思考的方向也將不同。

美國汽車大王亨利福特說過：【如果說成功有秘訣的話，那就是站在對方立場來考慮問題】

換位思考，不僅能夠讓我們得到別人的理解和支持，也有助於我們更好地瞭解別人，找到那個潛伏著的理由，同時也找到了順利解決問題的鑰匙。



台亞食品有限公司位於雲林縣東勢鄉，每年產出超過300萬隻鵝，為發展客家文化美食以客家「無鵝不像年」的說法為概念，開發以「鵝樂」（取閩南語音，意「讚美」也有「兒樂」之意）為名的系列鵝製品，要讓現代人找回兒時農業社會的記憶。

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《你生命中的三種人》

有一天，向一位從事哲學研究的老教授請教了一個問題：「何為幸福之道？」

老教授只給我這句話：「每個人的生命過程中，都將遇到三種人。」

一種是無怨無悔不求回報地關心你，愛護你，幫助你的人；一種是傷害你，欺騙你，利用你的人；一種是既不曾傷害你，欺騙你，但也不曾給予你關懷和無私幫助的人。

老教授說：「你閉上眼睛回憶，誰是你心目中的第一種人，第二，第三種人？」

父母兄弟另一半馬上竄入我的腦海，接下來是要好的師友……他們顯然是第一種人；而多年前一個打著愛情幌子卻只想騙錢的他，以及一個在工作場上反覆欺負過我的人，當之無愧，成了我記憶裡的第二種人；第三種人，有同學，有同事，有鄰居，有偶爾相遇而結識的路人，數不勝數。

老教授又問我：「在你心目中，哪種人數量最多，哪種人數量最少？」

我想了想：「第三種人數量最多，無法估計；第一種人有40人左右；第二種人大約15名。」

老教授搖搖頭，輕聲說：「第一種人是給你博大的愛也讓你無時無刻不感受到愛的人；第二種是促使你成長，卻經常讓你感受到痛苦和怨恨的人；第三種是你的人生旅途中不可或缺的陌生又熟識的人，他們可能在你的生命中轉化成第一種人，也有可能成為第二種人，這取決於你自身的努力……

孩子，你要記住，只有第一種人的數量在你的生命中呈幾何倍數增長，達到一個輝煌的數值，而第二種人數目卻漸漸接近於零時，你才會離幸福生活越來越近！反過來，當你出現在他人心目中的第一種人行列裡的次數越來越多，成為他人心目中的第二種人的次數越少，你離成功的人生也越來越近！」

最後，老教授問我：「孩子，你明白了嗎？」

我點點頭，說：「嗯，懂了！任何人的生命中都有三種人出現。這不僅與【幸福之道】息息相關，也與【成功之道】緊密相連。」

幸福之道在每個人心裡皆為不同，甚至在每個人的人生階段中追求的幸福也不同。

幸福嗎～願幸福在你身邊



歷史的故事、可愛的公仔，不一樣時代的作品呈現一樣的主題，老闆張重金深知某些客家史料因文字艱深，閱讀困難，於是興起把客家史事用「漫畫」重新詮釋的想法。他以一系列的故事為腳本，並利用本身的設計專業，配搭著鮮明討喜的客家圖像，創造出目前國內少見的客家公仔藝品，此款可愛逗趣的「客家娃娃公仔」與漫畫的歷史故事互相映襯，讓客家歷史增添許多輕鬆趣味。

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《錯過身邊的寶》

人因為有選擇，所以變得違反規則

一般人生活在現今繁榮的經濟體系下，在任何人、事、物中都有很多的選擇，也因為有太多的選擇，所以舉棋不定、猶豫不決變成了大部份人的習慣。

當你看著別桌跟你吃的不一樣時，你可能開始懷疑是不是他們的比較好吃？

所以每當拿起菜單目錄看到林林總總一大推的菜名，你只好又開始舉棋不定啦！

當你看到朋友、同學日子過的不錯，你可能開始懷疑自己是不是入錯行、選錯公司了，於是三心二意、工作不力，下場只好每況愈下。

當你逛街看到美女、辣妹，你可能懷疑自己是不是娶錯老婆、交錯女朋友？

回家便沒好臉色看！感情怎麼會好？

也因為選擇多了，更容易使自己迷失、不知道自己要的是什麼？

記得有一次諮商一對夫妻，過程中我問老公︰「假如這輩子你只能買一部喜歡的車，也不能換，那你會如何保養這部車？」

老公很興奮的說︰「那我會用最好的機油、準時保養、常常洗車.........。」

我邊點頭微笑邊聽他講了一大堆，這時我又問︰「那假如這輩子你只能娶一個老婆，也不能換，那你會如何對待她？」

這時老公臉一紅，摟著老婆伸手跟我握手說︰「我知道答案了！」

一瞬間老公看老婆的眼神都變了。

有時侯沒有選擇會比有選擇好！

在今天你如何重新面對你的工作？你的另一半？

~~如果沒有選擇~~

「在身邊默默為你付出的人往往都不懂得珍惜，就是因為有了選擇才會錯過身邊的寶。」

人生就是在不斷的選擇下渡過，只要能力所及，不管是用的、吃的、穿的、工作、甚至是另一半…等，相信每個人都希望能夠選擇到這世上最適合自己，自己也最滿意、最喜歡的。

好好珍惜身邊的人........



在客家醃漬食品中，豬膽肝是極具代表性的美食之一，也是早期客家人招待親友必備的地方口味。豬膽肝營養價值高，但因取得不易，客家人多以「曬乾」和「醃漬」方式延長保存期限，讓未來任何時刻都能方便取用。客家豬膽肝適合切片蒸食，佐以生蒜片，便是風味別緻的佐餐下酒小菜。

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